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欧盟敦促禁止食品和饮料的“碳中和”声明:没有二氧化碳中和的香蕉这回事
2023-03-15
“气候中立”的食品篮子好得不像真的吗?根据欧洲消费者组织(BEUC)的说法,声称碳中和的产品的多个例子表明确实不像是真的。
从一次性使用的瓶装水,到牛奶和奶酪、肉类和植物性替代品,各种类别的产品现在都有“二氧化碳中性 ”的说法。甚至一些水果,从香蕉到蓝莓和柑橘,都被称为带有这种“碳中和”的说法。然而,在BEUC看来,“并没有所谓的碳中和香蕉”。
该消费者组织呼吁禁止所有碳中和声明,包括 “碳中和”、“二氧化碳中和”、“碳积极”和“碳中和认证”。

为什么禁止碳中和声明?



一个品牌要宣称碳中和,就必须通过对环境项目的支持来中和它不能减少的所有排放。这种做法被称为碳抵消。人们也期望一个碳中和的品牌能在一段时间内努力减少其排放量。

BEUC对碳中和的说法有异议,即使碳抵消项目被资助来实现它。该消费者组织认为,这种说法“在科学上是不准确的”,因为所有食品和饮料的生产总是需要排放碳。而且,根据BEUC的说法,碳抵消的做法本身并不能保证为未来“锁定”碳。
此外,该消费者组织认为这种说法误导了消费者,给人以错误的印象,让消费者们认为这些产品是对地球有益的好选择。
负责衡量和认证公司碳中和声明的碳信托公司(Carbon Trust)同意,诸如“碳中和”或“负碳排放”的声明应该被取消。“碳中和”只有一个国际公认的定义和规范--PAS 2060,碳信托基金根据该规范进行认证,碳信托标签项目执行主任John Newton解释说。
他告诉本刊记者:“我们的宣传准则不允许使用‘碳正面’(Carbon Positive)或‘气候负面’(Climate Negtive)这样的术语,因为这些术语没有公认的定义或规范,而且它们很容易产生误导。”
然而,碳信托确实倡导碳中和。Newton建议,可以通过品牌在使用标签的地方加入更多的背景信息来提高消费者对产品碳排放的理解和标签的透明度。
他补充说,还应该有链接,为消费者提供资源,解释什么是碳中和,以及如何实现碳中和,首先是测量足迹,然后实施碳减排计划,最后抵消剩余的足迹。

几乎所有的食品和饮料都需要碳排放



BEUC的主要论点之一是,碳中和是“不科学的”,因为 “所有”食品和饮料的生产都需要产生碳排放。

BEUC总干事Monique Goyens说:“不存在‘二氧化碳中和’的香蕉或塑料水瓶这回事。碳中和的说法是洗绿,纯粹而简单。这是一个烟幕弹,给人的印象是公司正在对其气候影响采取严肃的立即行动”。
德国消费者团体vzbv进行的研究发现,“二氧化碳中和”和“气候中和”的说法对消费者感知食品的所谓气候友好性影响最大——甚至比提供产品的详细二氧化碳足迹影响更大。
同一调查发现,尽管绝大多数消费者(69%)表示他们认为自己理解“气候中立”的说法,但只有8%的消费者真正理解该说法并不意味着“没有温室气体排放”。
碳信托建议,碳抵消是否能保证未来的碳“锁定”,是选择抵消时应该评估的问题。
碳信托承认,几乎所有的食品和饮料都有必要排放碳。但他解释说,碳中和仅仅意味着产品已经按照PAS 2060标准进行了验证,并不证明在产品的生命周期中没有净气候影响。
PAS 2060是国际公认的碳中和方法,它要求制造商对产品基准年的足迹进行验证;对产品排放量的逐年减少进行验证;对未来的减少做出承诺,对产品生产的碳减排计划进行验证;对剩余的排放量通过购买高质量的碳抵消进行验证。
碳信托的牛顿解释说:“碳中和是一个成熟的、定义明确的术语,有一个广为宣传的方法,尽管这个名字从表面上看并没有充分解释完整的概念,但对该主张感兴趣的消费者可以获得多种信息来源,并有机会了解该术语的含义“。

通过抵消来“锁定”碳:这取决于计划吗?



BEUC对食品和饮料品牌宣称的碳中和提出异议的另一个原因是,碳抵消——大多数此类宣称的基础,没有为未来”锁定“碳提供保证。

相反,这些公司是通过“补偿”(Offset)他们的碳排放来”推迟多年的行动“。Goyens说:“种树需要几十年的时间,比起从他们目前有害气候的活动中减排要容易得多,也便宜得多,但效果却差得多。”
此外,消费者组织强调,基于自然的抵消项目的补偿效果“没有任何保证”。就像林业项目一样,伐木、干旱以及野火都可以迅速消灭作为抵消项目而种植的森林,而它们所要补偿的碳却会在大气中保留几个世纪。
“依靠碳耕作计划的抵消计划也是如此,农民得到报酬来实施某些农业实践,这些实践被认为是将碳引入他们的土壤:一旦计划结束,土地可能被转化为停车场或被犁掉,释放出已被封存的碳。”
碳信托的Newton建议,碳抵消是否能保证未来的碳“锁定”,是在选择抵消时应该评估的问题。“抵消计划的质量存在差异,我们的指导意见是,为确保碳抵消带来可衡量的气候影响,它必须满足以下所有五个标准,永久性是其中之一。”

选择一个碳抵消计划



1、可核实:为确保核查过程的完整性,通过碳信用实现的减排量应始终由独立的第三方根据既定的标准或协议进行核查。

2、额外性:只有当碳信用所资助的项目导致温室气体排放的减少或清除,否则就不会发生,碳信用才有价值。这一条件有助于证明该项目对全球温室气体排放水平具有可衡量的影响。
3、永久性:提供者必须保证该项目所避免、减少或清除的碳排放水平能够长期保持。例如,如果一个碳信用额度被用于资助一个地区的重新造林,而该森林随后被烧毁,那么额外的信用额度必须被分配用于资助同等数量的碳封存。
4、无泄漏:资助的项目不能导致温室气体排放在其他地方的意外释放。例如,一个重新造林项目将农业活动转移到其他可能产生排放的地区,就不符合这一标准。
5、不重复计算:碳信用不能被重复计算(即,出售给一个以上的买家,使两个或更多的买家拥有相同的碳减排量)。这通常是由提供者在出售后“收回”碳信用,使其不能再购买来确保的。这确保了市场上的所有碳信用额度真正代表了一个独特的碳单位。

剔除洗绿行为



归根结底,BEUC认为碳中和的说法弊大于利。
去年,欧盟委员会公布了一项旨在为绿色转型赋予消费者权力的提案,其中包括对《不公平商业惯例指令》(UCPD)的针对性修正。该消费者组织希望欧盟委员会将碳中和声明及其衍生品从UCPD的附件中禁止,这样做可以有效地将碳中和声明从市场中”剔除“。
碳信托承认存在洗绿行为,这是每一个行业的“重大关切”,对企业和消费者都有影响。但是,根据碳信托的说法,避免洗绿的“最佳方式”是通过透明的沟通:“无论一个公司在哪个行业经营,都适用同样的规则;以事实为依据,以证据为基础,并确保声明的内容不超过实际情况。通过诚实、真实和准确的信息披露,消费者将对他们的选择的影响有一个更清晰、更好的理解”。
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