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培训学院
Training College
世通认证BRC内审员培训通知

各有关组织:

    1998年,英国零售商协会(British Retail Consortium, BRC)根据本国食品工业发展的需要,与英国零售商群、认证机构、皇家实验室及学术团体共同编写制定了针对零售商自有品牌的食品供应商BRC技术标准和规程BRC食品技术标准)。
    2003
1月更名为“BRC全球标准——食品。标准的形式和内容允许有能力的第三方依据本标准中的要求,对一个公司的工厂、运营体系及程序进行评估。目前,英国和斯堪迪纳维亚主要的零售商(包括大型连锁超市等)只接受通过BRC认证的企业作为他们的供应商。欧洲和英联邦国家各大零售商及沃尔玛也采用BRC作为他们进行供应商审核的既定标准。世通认证拟定于201911月在青岛高新区举办BRC内审员培训”。该培训班结合成功组织的管理经验加以规范和总结,并采取互动式的课堂培训方式,加深学员的听课效果。培训结束考试合格者,颁发内审员资格证书。具体事宜如下:

一、培训目的

  • 认识BRC食品标准的重要性,了解审核技巧和方法。
  • 了解和学习新版BRC食品标准的要求。
  • 了解HACCP原理中关于危害识别、确认危害及控制危害三个方面在BRC食品标准中的体现。
  • 了解和学习BRC食品标准审核程序,提高内审技能。

二、培训对象

  • 食品行业企业BRC体系实施人员、食品安全主管/经理、品质主管/经理、体系工程师等
  • 进行内部审核、第二方审核人员、SQE经理、供应商管理工程师等
  • 加深了解BRC标准、计划进一步改善企业BRC食品管理的人员

三、培训内容

    第八版BRC全球标准

  • 食品的产生背景及主要变化
  • 标准要求
  1. 高级管理层承诺
  2. 食品安全计划——HACCP
  3. 食品安全与质量管理体系
  4. 现场标准
  5. 产品控制
  6. 流程控制
  7. 人事
  8. 高风险、高关注和常温高关注生产风险区
  9. 对贸易产品的要求
  • 策划、准备及执行审核
  • 不符合项的判定,审核结果及审核报告的跟进
  • 课堂练习

四、培训时间

2019年1121日—22日,共2天。

上课时间:上午9:00—11:30;下午:1:00—4:00

五、培训地址

地址:青岛市高新技术产业开发区竹园路2号 世通集团6楼会议室

 

六、培训费用

    培训费:1500/人,两人同行1200/人,三人以上同行1000/人(含教材、授课、证书费、负责午餐等)。

    住宿费、早、晚餐等费用自理。如需代办住宿请提前5天联系我们。

七、报名方式

    各组织接到通知后,可通过电话、微信等方式报名。

联系人:张老师                   联系电话18300287613

联系人:杨老师                   联系电话:18300287738

八、对公户

账户名称:山东世通国际认证有限公司

银行账号:37101006101052500704

开户行:中国建设银行青岛市高新技术产业开发区支行

 

九、注意事项

1、请于开课第一天早8:30到培训地点报到。

2、培训课程结束后进行网上考试。合格者获得由山东世通质量集团颁发的内部审核员培训合格证书。

3、本培训支持提前转账或微信转账,不支持现场刷卡!

4、住宿费、早、晚餐等费用自理。如需代办住宿请提前5天联系我们。

5、我们可根据企业的需求、结合企业的特点上门提供培训服务,培训费用根据培训人数和具体要求另行约定,有意者直接电话与我们联系。

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